Быстрый обед с курицей, овощами и спагетти: рецепт за 30 минут
Быстрый обед с курицей, овощами и спагетти 🌽🍝
Ингредиенты:
* Кукуруза — 1 початок
* Шампиньоны — 2 шт.
* Морковь — 1 небольшая (или ½ крупной)
* Лук — 1 шт.
* Помидор — 1 шт. (или 4 черри)
* Куриное филе — 300 г (у меня филе бедра)
* Спагетти
* Соевый соус — 2–3 ст. л.
* Соль — по вкусу
* Чёрный перец — по вкусу
* Паприка — 1 ч. л.
* Зелёный лук и свежая зелень — для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду, при желании добавьте немного сливочного или оливкового масла.
2. Кукурузу отварите 10–15 минут до мягкости.
3. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Приправьте солью, перцем и паприкой.
4. На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте курицу 5–7 минут до золотистой корочки.
5. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте 2–3 минуты.
6. Затем положите шампиньоны и готовьте ещё 3–4 минуты, пока они не станут мягкими.
7. Добавьте нарезанный помидор (или черри), влейте соевый соус и тушите ещё 2–3 минуты, чтобы овощи стали сочными, но сохранили форму.
8. Выложите спагетти в тарелку, сверху распределите курицу с овощами. Посыпьте свежей зеленью и зелёным луком. Подавайте с отварной кукурузой.
✨ Получается сытный, ароматный и очень вкусный обед всего за 25–30 минут!
Комментарии
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Сливочный суп с курицей
Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей.
Если что ниже рецепт:
Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу.
1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать.
2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета
3. Добавить морковь и обжарить
4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), пос...
Выгодно ли покупать целую курицу? Сравнение цен и расчёт
Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔
Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.
✔️Цены на расчлененку и курицу:
Целая курица 280р/кг
Голени 360р/кг
Бедро 360р/кг
Крылья 428р/кг
Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг
Филе тить чистое 562р/кг
Филе бедра 594р/кг
Спинка 480р/кг
✔️У меня вышло после разделки 1 кур...
Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит
Ингредиенты для «Салат "Балагур"»:
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Филе куриное — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт
Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л.
Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л.
Соль (По вкусу.) — 1 ч. л.
Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разоб...
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Блин, Динара, очень аппетитно всё 😋
Если надумаете в Ютубе канал вести - напишите. Обязательно подпишусь 😋😋😋