Кабачковые оладьи с начинкой: рецепт с яйцом и рикоттой

Лепешки 😍

Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤

В этом рецепте начинка фарш с сыром)

Пошаговые действия 👉

Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка

Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌

Берем:

Мука - 260 гр

Кефир - 150 мл

Соль щепотка

Сахар - 1 ч.л

Сода - 0,5 ч.л

Масло сливочное для смазывания лепешек

Фарш 🐓...

Новогодние праздники подходят к концу, а я в шоке, что салат под шубой у всех отличается. Итак два вопроса:

1. Есть ли у вас яйца в рецепте?

2. Что в самом низу: селедка или картошка?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂

В профиле много интересных рецептов 😏

Пошаговый рецепт 👉

Берем:

Фарш (у меня филе бедра 🐓)

Лук

Специи и соль

Ледяная вода (обязательно!)

Сыр

Для теста:

Мука - 200 гр

Вода - 100 мл (теплая)

Яйцо - 1 шт

Соль

Масло растительное- 1 ст.л

Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро.

Вода в фарше даст тот самый сок*

Вкусно 🤤

А давайте все дружно поделимся друг с другом рецептами из кабачков?😂

Я готовлю оладьи, иногда вафли, просто жарю в кляре, вчера сварила варенье и на завтрак приготовила хз как назвать по типу овсяноблина с начинкой, только кабачкоблин, с грибами и сыром))

На примете ещё рулет с творожным сыром и помидорками.

Какие написать?)

Что готовите с ними вы?)

Девочки, как мне из сырого яйца 🥚 достать начинку через маленькое отверстие? На подделку надо.