Закатки полным ходом: делюсь радостью

Я делала рассол на 1 лит воды: соль 25г, Сахар 40г, уксус 9% 80мл.

В саму банку кладу хрен лист, лавровый лис пару штук, зонтики укропа, чеснок пару зубчиков порезанных, перец горошком душистый, горчица горошком( этого на глаз), в новую партию огурцов еще добавила по несколько листочков вишни и смородины ( вроде бы для хруста). Но, я еще не пробовала их, по рецепту кумы делаю.

Этот год в первые делаю закатки, поэтому не знаю какой будет результат) а банки разные, есть и 0,7 и 1,5, и просто литровые.

Два раза заливаю кипятком минут по 20 стоит и потом уже кипящим рассолом и закрываю.

Пока что из 9 банок, только одна мне не нравится на вид, помутнел рассол и какой-то белый налет, скорее всего какой-нибудь огурец не очень попался, ну или не знаю почему 😅