Куриный суп с лапшой и творожные бейглы: ужин для семьи
Сегодня на ужин был куриный суп с лапшой, потому что младшая приболела, и утилизация пропадающих продуктов: нужно было срочно спасать пол кг помидоров и 2 пачки творога. Приготовила творожные бейглы к ужину и завтраку, как раз хлеб закончился. И помидоры ушли на баклажаны в стиле Пармиджано😋 Очень люблю эту закуску. Особенно идеально заходит, если не любите, как я, жарить баклажаны)
Комментарии
Я делаю так:
340-400 гр творога, желательно не влажного, 2 яйца, 2-3 ст л оливкового масла, 270 гр муки, 8 гр (я на глаз добавляю чайную ложку с горкой) разрыхлителя, щепотка соли - всё хорошенько перемешать, тесто должно быть упругим и не сильно липнуть к рукам. Формирую такие булочки в форме бейглов, запекаю в аэрогриле 15 мин с двух сторон, можно в духовке при 180 гр 18-20 минут.
А скажите, как готовите баклажаны? Уж очень аппетитные они у вас
А какие продукты вы не переносите?😝
Я вот терпеть не могу помидоры и томатный сок🤢а ещё не ем кабачки и баклажаны😷
Девочки выручайте рецептами горячего на чел 14 и закуски, из того что есть будут всякие бутеры с икрой, баклажаны, брускетты с вялеными помидорами. А вот с горячим не знаю
Что делать с баклажаном после обжарки?
Девочки кто не спит баклажан с помидором баклажан когда обжаривают его обваливают в муке?
Привет девчонки) сегодня 10 день #системыминус60
Честно говоря планируя сегодня свой рацион, была уверенна в нем на все 100%, но что то пошли не так и оказалось, что мой ужин был не правильным, но я считаю не критично😊 ведь я не профи, а только учусь🙈 итак поехали😃
Мой обед сегодня был дополнен к грече по купечески щами из кислой капусты на говяжьем бульоне🤤
А вот на ужин я решила сделать овощи на гриле: баклажан и кабачок (баклажан оказывается нельзя на ужин🤷♀️) но так как было уже сделано, я вс...
Как приготовить салат с баклажанами в кляре?
Такой вкусный салат получился.
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
поделитесь, пожалуйста, рецептом бейглов 🙏