Почему блинчики на молоке получаются жесткими? Советы мам
Девочки почему блинчики на молоке могут получаться жесткими , вроде все делаю по рецепту ( молоко тёплое , яйца, соль, растопленное сливочное масло, сахар , мука, кипяток) ?
Девочки почему блинчики на молоке могут получаться жесткими , вроде все делаю по рецепту ( молоко тёплое , яйца, соль, растопленное сливочное масло, сахар , мука, кипяток) ?
Fatima·
Может муки поменьше нужно?
Fatima··
И яиц
🔙🔙🔙·
Муки если много добавили бывает
fgtyreqwerdy·
@fatima.umm.ibrahim, @isakova., скорее всего , чуть больше чем по рецепту муки добавила
Fatima··
От муки тоже зависит. У разной муки разный состав
Патя@·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
От слив Масла и от муки твердеют. Если яиц или сахара больше, тоже. Я делаю на кипятке блинчики, они как постные, их обязательно надо каждый смазать маслом после выпечки и сражу накрыть крышкой. Иначе тоже твердеют
fgtyreqwerdy··
Я просто убрала растительное и стала растопленное сливочное добавлять , они твердые получились . И муки чуть больше добавила (