Проверенный рецепт заварного крема для медовика
Отпуск надо брать в июле. Это прям надо запомнить)))) мы с моей подружкой 3летней загорели, накупались в Волге. Вода отличная. Пляж городской вообще ок, и открыли платные «сам тропе» и «на песке». крайняя неделя отпуска- начинаю готовить к приезду мужа)))) пока только: напекла коржи на медовик, налепила манты. Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом заварного крема для медовика?? Я обычно делаю со сметанным кремом, но мне он не нравится. С заварным мне кажется вкуснее
Александра·
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Крем пломбир (дипломат), а я в последнее время наоборот медовый делаю с отвешенной сметаной+сливки+пудра))
Наталья ·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Я вот сейчас сижу на работе и думаю
Что я ничем не думала писав заявление на отпуск с 27 июля
В след году с 27 июня уйду
я делаю классический заварной как раньше наши бабушки делали. На килограмм торта диаметром 16 см семь коржей. Молоко 500 мл, четыре желтка 80 г, 150 г сахара, 50 г муки, 50 г сливочного масла.
Оксана·
Мама троих детей
Делала крайний раз заварной, но вводила пачку маскарпоне. Вкусненько. Рецепт в инете брала