Как приготовить хрустящие баклажаны? Советы мам
Так девочки 😁помогите!
Как добиться хрустящих баклажанов?
Хочу приготовить салат с хрустящими баклажанами, прежде готовила баклажаны получились мягкими.
Есть тут знатоки ?)
Комментарии
Читайте также
Домашний салат с жареными баклажанами: рецепт и впечатления
Мама делится рецептом салата с хрустящими баклажанами, который готовит дома вместо ресторана. Вкусно и экономно!
Где поесть салат с баклажанами?
Где можно поесть вкусный салат с хрустящими баклажанами? 🥸
Кто любит салат с хрустящими баклажанами ?😻
Кто любит салат с хрустящими баклажанами ?😻
Какой соус для салата с баклажанами?
Какой соус использовать на салат с баклажанами хрустящими с помидорами зеленью? Обожаю его хочу сделать дома
Какой сыр и соус добавить в салат с хрустящими баклажанами?
В салат с хрустящими баклажанами Какой сыр добавляете ? И соус ?
Елена·
Мама дочки (5 лет)
Обвалять их в крахмале сначала ) а перед этим удалить влагу при помощи салфетки
Анастасия·
Удалить максимально влагу и в кукурузном крахмале обвалять и далее будто во фритюре обжарить. Недавно делала салат- очень хрустящие получились
Анастасия··
@mari_17.02 мясистые томаты, баклажан, кинза или петрушка, немного чеснока и сладкий Чили соус) иногда добавляю туда сыр Фету
Мариям/ Впервые мама 🥹··
Мама сына-младенца
попробую еще раз приготовить, дам себе шанс 😂
Анастасия··
старайтесь максимально прям промокнуть баклажаны, я резала средними кусочками и чтоб масло при жарке покрывало полностью- быстрее пожарится и будет более хрустящее) потом можно откинуть уже обжаренные баклажаны на полотенце или безворсовые салфетки, чтоб лишнее масло стекло
мария·
Мама сына (3 года)
Баклажан нарезаете,кладете в подсоленную воду,выжимайте туда лимон и опускаете с кожурой его туда,выкладываете баклажан,накрывайте пергаментом,что бы он прям утонул и под гнет на минут 20мин,потом в крахмал))