Манник: вкусный рецепт и настроение

😋манник с изюмом

Диаметр формы: 24-26 см

яйца 2 шт

сахар 180 г (1 стакана)

ванилин 1 ч.л.

Щепотка соли

Изюм 50гр

кефир 400 г (2 стакана)

манка 320 г (2 стакана)

сливочное масло растопленное 100 г

(Можно растительное)

разрыхлитель 10 г

*объем стакана = 200 мл

Стакан молока и Сахар 1ст л для пропитки

Приготовление :

Смешать яйца,соль,Сахар, ванилин, кефир ,масло сливочное ,манку , изюм ,оставить на 30 мин набухать.

Затем разрыхлитель, хорошо смешать и в разогретую духовку при 180гр 1 час. Дать остыть , шпажкой сделать дырочки и залить молоко с сахаром , чтоб был влажный 😋 я еще сгущенкой полила сверху 👍