Как замариновать скумбрию для гриля как в Добрянке?
Девочки, хелп) вообще не могу провернуть мозги, и понять порядок действий 🤣
Скумбрия есть, хотела попробовать сделать как в Добрянке, там для гриля маринованную рыбку продают в охлажденке.
Смотрю книгу, вижу фигу🤣
Что сделать то? Взять все ингредиенты и внутрь сложить?
Дарья·
Вы покупаете когда в Добрянке там внутри есть какая то начинка? Если нет, то нужно собрать все что написано в составе блюда, замариновать, затем промыть рыбку перед готовкой.
Дарья··
вы посмотрите как эта рыбка называется у них, и попробуйте прям в Гугле вбейте рецепт скумбрии к примеру с морковью, сельдереем , томатной пастой и т д по составу, может выдаст вам полный рецепт полноценный)
Алёна ··
Мама дочки (3 года)
у меня сегодня голова просто квадратная, вообще даже не могу сообразить сама😅 хорошо, хоть на сайте Добрянка рыбу нашла)
Дарья··
ничего страшного, бывает) я думаю получится вкусно. А вообще я делаю скумбрию с лимоном. Беру скумбрию, размораживаю, с брюха ей все гадости вычищаю, режу лимон дольками, соль перец на рыбу и в рыбу, потом в рыбу в пузо лимончик пихаю)) и саму скумбрию в фольгу, чуть чуть масла на рыбку, чтобы в фольге не прилипла. 40 минут и готово , в духовке на 180’ градусов. Отлично получается и не надо кучу всяких движений) может так попробуете как нибудь) таким же способом , можно и на мангал ее)
Кристина ·
Мама двоих (младенец)
Скорее всего это все вместе пережаривается,и кладется в скумбрию а потом запекаться все
Алёна ··
Мама дочки (3 года)
Хм, спасибо)
Роксана·
Мама сына (7 лет)
Если маринад, то ингридиенты смешиваете и в рыбу так она будет мариноваться.