Перепутала дрожжи с разрыхлителем: что делать?
Девочки , сделала замес теста жду 1 час не поднимается, 2 час жду не поднимается. Оказывается вместо дрожжей положила разрыхлитель 🤣🤣🤣 че делааааать ??
Комментарии
Сегодня эта картинка довела меня до истерики🤣🤣🤣
Покидайте ещё смешных картинок, которые вам поднимают настроение😁
#простопоболтать
Есть ли пигментная линия у мам?
Правда что у мам которые ждут мальчиков есть пигментная линия по животу а у мам девочек нет? 😨
А то я все жду эту разделительную полосу🤣🤣🤣🤣
Почему муж ел собачью кашу?
Это трындец🤣 ржу уже час 🤣🤣🤣
Сегодня муж сам накладывал себе обед на работу. 🤣🤣🤣Молодец, самостоятельный. Когда с дочкой сели завтракать, обратила внимание, что греча в холодильнике не тронута. Удивилась, но да ладно, может что другое взял.
Вечером созвонились, говорит не вкусная гречка была… Я не поняла, кастрюля то не тронута. Спросила откуда накладывал. Говорит из белой кастрюли, а у меня там собаке каша стоит🤣🤣🤣🤣🤣 Бедный🤣🤣🤣 сидел собачьей кашей давился 🤣🤣🤣🤣
Роды: прогресс?
Я в акуе Девочки 🤣
Ну, за два часа уложилась 🤣
В 13:40 прокололи пузырь😄
Сама,одна трещинка внутри по старому шву
Бесплатные лекарства для детей: что выдают и как получить
Бесплатное лекарство опять выдали...еще жду антибиотик..через 15 минут заберу...на название ингаляций не обращаем внимание🤣🤣🤣🤣🤣 это я еще на одного не выписла...а так было бы больше
Мне даже стало интересно что ии ответит))
Что можно сделать сейчас
1. Если время позволяет — замесить новое тесто на дрожжах.Это самый надёжный вариант: разрыхлитель не даст того же подъёма и текстуры, что дрожжи, потому что работает по другому принципу.
2. Попробовать «спасти» это тесто и испечь что‑то другое. Из теста с разрыхлителем отлично получатся:
* оладьи или панкейки;
* лепёшки (можно на сковороде или в духовке);
* заливной пирог (тесто будет не пышным, но вполне съедобным).
3. Добавить дрожжи в текущее тесто — вариант рискованный: разрыхлитель уже изменил среду, и дрожжи могут работать плохо. Если всё же хочешь попробовать, сделай так:
* раствори 5–7 г сухих дрожжей в тёплой воде (35–38 °C) с чайной ложкой сахара;
* дай постоять 10–15 минут до появления пены;
* вмешай в тесто, добавь немного муки, если оно стало слишком жидким;
* поставь в тёплое место и жди подъёма (но гарантий тут нет).