Что делаете из малины, кроме варенья, джема, заморозки на зиму? Например, из вишни я вчера сделала соус к мясу. Накидайте каких-нибудь оригинальных рецептов, плиз.
По тому же принципу можно делать сливу половинками. Но там сахара 0,5 на 1 кг сливы и на 1 литр живой воды-1 кг ягод. Но при этом слива получается как мармелад алкогольный, для блеска глаз идеальный десерт 😅
Вот недавно дали хороший рецепт😃
600 грамм ягод + 0.7 водки+250 грамм сахара и остальное вода в 3х литровую банку
На пару недель в темное место
Малиновую настойку ещё не делала, кстати) спасибо, попробуем
Если уж пошла такая пьянка, рецепт: 0,4 вишни без костей, заливаем 0,7 л лечебной воды, настаиваем в тесном месте дней 10-14, раз в 3 дня взбалтываем. Сливаем настой в отдельную банку, а в вишню засыпаем 250-400 гр сахара, зависит от того насколько сладко любите. И ставим вишню еще дней на 10 в темное место, но каждый день взбалтываем чтоб сахар растворялся. Полученный сироп смешиваем с первичным настоем и даем отдохнуть еще два-три дня. Охлаждаем и наслаждаемся. А пьяную вишню пускаем на начинку в десерт 😁🤌🏼🤌🏼🤌🏼