Сколько ингредиентов для торта Молочная девочка на 14 человек?
Девочки, кто выпекает торты!
Подскажите, пожалуйста, я планирую завтра печь молочную девочку. Слышала что лучше делать для прослойки крем - чиз на сливках, а вот выравнивать на масле.
Планируется для 14 человек из них 2 дети.
Сколько ингредиентов нужно 🙏🏻🙏🏻
Чат gpt пишет что 1 кг только творожного сыра, потом еще пол кг для крем - чиза на масле …
Я не понимаю, это действительно так?!
Какой диаметр коржей самый оптимальный?
Планирую выпекать по этому рецепту х2 и еще 100 грамм сливочного масла
Комментарии
По моему опыту в молочную девочку лучше всего йогуртовый крем идёт. Очень нежно получается и не так жирно
@leliks151015 я, кажется с другим делала 🤔 там больше йогурта и я его отвешивала, чтобы гуще был
20-22см бисквита норм, туда крема готового примерно 1-1,2кг
@leliks151015 крем да, сегодня сама делала тортик на крем чиз, прослойку на сливках и выравнила на масле) Ровный выходит, главное 82,5% брать масло
Какой крем-чиз лучше: на масле или сливках?
Крем-чиз на масле или сливках?) какой лучше ?
На какой стороне вы: сгуха или крем чиз?
На какой стороне вы? Сгуха или крем чиз?)
Что использовать для выравнивания торта вместо крема чиз со сливками?
Девочки. Крем чиз для прослойки между коржами я так поняла надо со сливками смешивать. А для украшения и выравнивания не будет ли слишком воздушный он? Надо же что то по плотнее. Напишите что используете для выравнивания? Может крем чиз с маслом?
Какой крем для капкейков лучше?
Какой крем для капкейков лучше подходит? Чиз на масле ?
Торт рыбаку-охотнику
Внутри ванильный бисквит, крем чиз, персики и бананы.
ссылка
Вот рабочий вариант.
На ваш состав я б брала по нему всего в 2 раза больше