Сколько ингредиентов для торта Молочная девочка на 14 человек?
Девочки, кто выпекает торты!
Подскажите, пожалуйста, я планирую завтра печь молочную девочку. Слышала что лучше делать для прослойки крем - чиз на сливках, а вот выравнивать на масле.
Планируется для 14 человек из них 2 дети.
Сколько ингредиентов нужно 🙏🏻🙏🏻
Чат gpt пишет что 1 кг только творожного сыра, потом еще пол кг для крем - чиза на масле …
Я не понимаю, это действительно так?!
Какой диаметр коржей самый оптимальный?
Планирую выпекать по этому рецепту х2 и еще 100 грамм сливочного масла
Маша·
20-22см бисквита норм, туда крема готового примерно 1-1,2кг
Оля··
Мама двоих (младенец)
Благодарю, а рецепт сам рабочий?
Маша··
крем да, сегодня сама делала тортик на крем чиз, прослойку на сливках и выравнила на масле) Ровный выходит, главное 82,5% брать масло
Оксана·
По моему опыту в молочную девочку лучше всего йогуртовый крем идёт. Очень нежно получается и не так жирно
Оля··
Мама двоих (младенец)
Не слышала про такой) Нашла рецепт) подойдет?))
Оксана··
я, кажется с другим делала 🤔 там больше йогурта и я его отвешивала, чтобы гуще был
Катерина·
Мама двоих (младенец)
https://vkvideo.ru/video-161382414_456239912
Вот рабочий вариант.
На ваш состав я б брала по нему всего в 2 раза больше