Рецепт жареных пирожков с ветчиной и сыром как в пекарне

Пирожки жареные, супер колорийная бомба, но такие вкусные, как в пекарне, тесто воздушное, как пух, когда нажимаешь на пирожок он прям рвётся и хрустит

Рецепт теста :

800 мл молока тёплого

2 столовых ложки сахара

350 мл тёплой воды

1 столовая ложка соли

11 грамм дрожжей

2 яйца

Майонез 2 ст ложки

Полтара килограмма муки

2 ст ложки масла растительного

Всё под полотенце и на 40 минут в тёмное место и можно лепить пирожки, потом жарить

Можно все уменьшить, для получения другого объёма (я делала большой обьям, для гостей)

Начинка любая, у меня была ветчина и сыр