

Компот из ирги и вишни, очень вкусно. Ирга недооценена. Богата витаминами группы А и В, антиоксиданты , снижается холестерин, укрепляет стенки капилляров.
Банка 1,5л
Ирга, и вишня по две ладошки каждой из ягоды. Делаю примерно 1/3 ягод от банки
Сахар граненый 200гр , 2/3 стакана.
Залить кипятком в стерилизованные банки, закрыть и укутать теплым одеялом до полного остывания.
Так же делала пирожки с иргой, это что то. Сочная ягода, целенькая идеально.
До этого как то не пробовала ее добавлять в пирожки. Это бомба просто!
У меня её в этом году очень много уродилось, поэтому разные вариации. Пирожки это отдельная тема, никогда в тесто не клала. А тут попробовала, итог такой: не течет, не лопается, крахмал не нужен, ягода сочная получается в выпечке. Думаю можно штрудель сделать из неё вместо яблок или вместе.
Девочки, добрый день!☀️ Что можно приготовить из замороженных ягод(клюква, брусника, ч.смородина, вишня), если не пироги и пирожки? Особенно много вишни, но она с косточками🙈
Рулеты как-то делала, но из других ягод..

Вкусняшки поспели☺️
Клубника заканчивается, смородина почти созрела, малину недавно выискавала ягодки, а сегодня глянула и офигела, все красным красно😍 ирга уже тоже готова и ждём крыжовник и вишню)
Но вот печаль, младший почему то не любит ягоды😟
Зато мы наяриваем)) думаю что делать с ягодой, заморозить наверно? Из вишни то я точно настойку сделаю😄🍷

Мои первые пирожки, с вишней
девочки , не по теме , но вдруг кому надо )
мы уехали на дачу и тут очень много ягод , продам иргу, вишню и смородину ) огурцы 😊кому надо пишите ! В Пермь привезу в понедельник 😊
Дааа,любим иргу🤩☺️ я замораживаю ,компотики варю потом