Где в Сарапуле и Ижевске вкусные синнабоны?

@erika365 ещё не доводилось продавать😃 едим внутри семьи. Но могу рецепт дать😃

@ghbdtnbrb, ну так не честно))) делитесь хоть рецептом тогда))

@erika365 блин. Думала найду быстро в инете рецепт, по которому делаю. Я уже лет 5-6 делаю, даже не помню откуда рецепт🤪

Попробую написать.

Тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка (2 пласта)

Масло сливочное 30г примерно

Корица примерно 3-5г

Сахар примерно 50г

Крем: сметана с сахаром. Сахар сами регулируйте, сколько любите. Сметаны последние разы делала много. 500г. 250 мне мало кажется.

Тесто разморозить, раскатать. Масло сливочное растопить до мягкости, не до жидкости😁 намазать на тесто по всей площади, сахар и корицу тоже распределить по всей площади. Разрезать на полоски по 3-4 см. Завернуть в синнбон (ну как улитку😁, не знаю как объяснить) У меня выходит 5-6 синнабонов из 1 пласта. Со 2 пластом тоже самое повторить.

Разогреть духовку на 180°, если есть конвекция, то прям супер будет, хрустящие. Запекать ~20-25 мин до румяности.

Далее сметану с сахаром перемешать и полить на горячие синнабоны. Можно есть😃

Надо будет попробовать