Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Комментарии

persifona_1

Наталия

Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Я не добавляю. Курица дает немного сока

persifona_1

Наталия

Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@vika97_05 , я делаю только грудку. Не сухая. Главное не передержать. Это очень вкусно.

Думаю, если увидите, что нужна вода. Можно немного добавить. Ничего страшного не будет

vika97_05

Виктория

Мама сына (2 года)

да, чуть добавила, это отвал бошки просто, мне кажется сын заточит всю кастрюлю🤣

persifona_1

Наталия

Мама двоих (9 лет, 16 лет)

здорово! Приятного аппетита 🥰

Что за сладкая курица?

Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!