Заливной пирог с вишней: простой рецепт

Тесто :

Яйцо 1шт

25гр Сметана любой жирности

50гр сахар

Мука 185гр

Все соединить лопаткой (руками не надо долго месить тесто, иначе тесто превратится в дуб, быстро соединили и все)

Тесто в морозильную камеру пока готовите смесь

Смесь:

100мл сливок 33%

Сахарная пудра 20гр

Кукурузный крахмал 1ч ложку без горки

( рецепт смеси можно любой , в интернете много , со сметаной)

Я сделала из того что было дома

Это все смешиваете венчиком

Холодное тесто по формочке распределяете, кладете вишню и сверху смесь

В духовок 170 на 20-25мин

Следите сами, по готовности

Ваау рецепт пожалуйста 😍🙏🏻

рецепт 😍