
Девчонки, как сделать сочные мягкие котлетки для ребенка?
Без молока и яиц (аллергия)
Вот филе бедра надо попробовать, оно и правда пожирнее, должно быть сочно. Спасибо ☺️
Фарш индилайт. Туда всё потереть на терке, лук, кабачок, белый хлеб размочить и туда, сыр. Я жарю.
У ребенка аллергия, нельзя молоко, сыр, хлеб. Пока не жарю, запекаю
Делала индейку и кабачок, получились сухие ( не знаю что не так (
Капустку в фарш перекрутить. Лука не жалеть.Хорошо отбивать фарш, тогда он будет сочным)
@karinapavlovna, дети мои не любят капусту, поэтому я ее через мясорубку . Также делаю с зеленью и цветной капустой))
Филе бедра куриного и кабачок так сочные будут