Идеи закусок и салатов к шашлыку на 16 мужчин

Помидоры, лук замариновать в уксусе, соль, перец, масло ароматное, петрушка.

Все что можно взять рукой. Рулетики, бутики, тарталетки. Муторно конечно, но как показывает практика, салаты плохо идут. Рулеты с лаваша с крабовыми палочками и сыром. Бутики с шпротами, в тарталетки можно любой салат кинуть.

Закуски , горячее типо картошки(я б тоже сделала на мангале) , можно теплый салат из овощей тоже на мангале

Обычные салаты как не странно у меня не очень едят именно мужики , девченки уплетают , а мужики больше по закускам , нарезкам,соленьям )

Рулетики из крабовых палочек, можно готовые купить, вкусные, можно самим сделать, для начинки сыр на мелкой тëрке, майонез и чеснок, очень вкусно)

Морковка по корейски

Картошка в духовке

Салат козел в огороде( он из свежих овощей сырых, картошку жареную можно на чипсы заменить)

Ловкий помидоры

Салат из хрустящий баклажан с кинзой или на петрушку можно заменить

Капуста квашеная с жареным луком и маслом

Овощи гриль заходят.отварную картошку на решетке обжарить.бутеры со шпротами по-любому и бутеры свёкла с селедкой.соленья.

Я бы рулетики из баклажан сделала.

Много солений разных ( морковь по корейски, капуста, огурцы, грибы)

Мясные закуски ( колбаса, палочки, шарики и т.д)

Картошку можно разложить на общие тарелки на половину с селедкой

Я б пловом подстраховалась, если есть возможность

А так к шашлыку - картошка вареная, бутерброды со шпротами, сырный салат, морковь по корейски, соленья (огурцы, черри)

Рулеты из лаваша с разными начинками. Делать быстро в принципе их и сытно для мужиков

Обычно просто ставим картошку вареную, резаные овощи, зимой хорошо идут бутики с огурцом и шпротами, а летом как правило зелени больше охота.

Еще можно шампиньоны запечь.

Окрошка к шашлыку хорошо идет )

По салатам сложнее. 16 мужиков 🤪

Много зелени, овощей, соуса.