Как вкусно приготовить минтай? Рецепты и советы
Девочки, как вкусно приготовить минтай?
Комментарии
Мне нравится, когда тушится с помидорами, луком, морковкой. Но я далеко не спец. Вкусно, что пропитана томатом получается.
свекровь очень вкусно жарит в кляре.
Я с рыбой на вы, но минтай готовила недавно: разрезала на куски, приправила, морковь на терке и лук полукольцами смешала с майонезом и этой шапочкой покрыла рыбу в глубокой емкости. Полчаса в духовке и получилось очень вкусно
Мне нравится с жареным луком в сметане и майонезе с молоком. И подливка вкусная и рыбка сочная. Дети очень любят.
@marinka_95 в стакане все перемешиваю : молоко., сметану, майонез, если хочется густую подливку, то муки туда же. Приправы и соль , перемешать и вылить в лук и рыбу.
@m.liliya19 спасибо) как раз в меню на четверг поставила гречку с рыбой, воспользуюсь вашим рецептом) филе обжариваете сначала, без муки?
@marinka_95 Филе не обжариваю , тушу сразу в подливке. Жарю предварительно только лук.
Жарю морковку с луком, туда чуть чуть чесночка добавляю. Потом в форме для запекания делаю из зажарки подушечку, на нее выкладываю филе минтая, соль, перец, сок лимона, сверху оставшуюся зажарку, сметану и сыр. Нам очень нравится) сына рыбой вообще тяжело накормить, такую ест с удовольствием)