Девочки, что вкусное готовите из кабачков?
Лодочки.
Разрезаю вдоль. Вытачкиваю мякоть. Беру куриный фарш или мелко режу грудку, перемешиваю с мякотью, лук, чеснок, майонез . Выкладываю в лодочки, и сверху сыр. И в духовку минут на 40 наверно, пока кабачок не станет мягким.
По рецепту надо отварить не много кабачки вроде, и обжарить фарш с луком. Но это слишком муторно, просто по дольше в духовке держу.
А ещё лодочки сами майонезом смазываю.
Недавно тренд появился паста из кабачков,посмотрите
Блинный торт, вафли, оладьи, запеканка