Мама двоих (1 год, 8 лет)

Домашняя аджика на зиму: проверенный рецепт

Вчера готовила первый раз аджику, сегодня ее уже нет😂 очень вкусно 😋

2 кг помидор

1 кг болгарский сладкий перец

2 штуки острых перца

4 крупных головки чеснока

60 грамм соли

100 грамм сахара

60 мл уксус 9%

80 мл подсолнечного масла

Я все в блендере делала отдельно

Сначала помидоры перемолоть, потом довести до кипения и кипятить 20 минут, далее добавляем болгарский перец, острый перец и соль, сахар, кипятим 20 минут

Далее добавляем уксус и кипятим 2-3 минуты, за 5 минут до готовности добавляем чеснок и масло подсолнечное, кипятим 5 минут.

Горячее разлить по стерилизованным банкам, закрыть пластиковой крышкой и кутаем до полного остывания. Потом охладить в холодильнике и приятного аппетита 👍

Домашняя аджика Рецепт аджики Заготовки на зиму

Итак пишу рецепт салата из зелёных помидоров на зиму . Ингредиенты : Зелёные Помидоры -5кг Чеснок -1кг Острый 🌶 перец -1кг Петрушка -2пучка Укроп -1пучок 10столовых ложек соли 10-столовых ложек уксуса Помидоры , чеснок и перец режете ,лучше покрошить поменьше , затем нарезаете зелень перемешиваете и добавляете соль и уксус . Оставляете два дня в тазике переодически перемешивайте . Есть можно с первого дня , получается очень вкусно если приготовите по этому рецепту обязательно поделитесь . Через два дня разливаете по банкам закатываете или закрываете крышкой , храните в прохладном месте

ШАКШУКА: вкусный рецепт

Яичница ШАКШУКА😍 Как это вкусно🥹💔 Обязательно попробуйте сделать это на завтрак/обед🔥 Обжариваю средненарезанный лук до золотистости🧅, далее добавляем натертый чеснок🧄 Добавляем нарезанный на кубики болгарский перец🫑 (я не добавила, потому что не люблю перец) Далее добавляем помидоры натертые через терку и тушим пару минут. Не забываем добавить соль, перец, куркуму, паприку и кто любит острое (острый перец специя🌶 ) перемешиваем🥘 Следом добавляем яйца (сколько вы кушаете обычно) и немного их солим🧂 Закрываем крышкой пока белок не приготовится🍳 Выключаем плиту и добавляем зелель🥬 Вот и готово😍👍

Идеальный рецепт мяса: как приготовить вкусное мясо, как в узбекской кухне, просто и быстро!

Впервые получилось именно то,что хотела. Вкус как в узбечке😍 Наконец-то идеальный рецепт нашёлся 🥳 Ингредиенты: Мясо гр 300 у меня 1 болгарский перец 1 помидор 1 луковица 1 острый перец Чеснок 3шт 1ст л сахар 1ч л уксус 2-3ст л соевый соус (можно больше) Зелень Растительное масло Рецепт : Лук,болгарский перец режем соломкой Острый перец кольцами Мясо режем соломкой Прогреваем растительное масло и добавляем в него 1ст л сахара. Когда сахар расплавился и превратился в карамель ,добавляем в него мясо . Обжариваем и оставляем тушиться минут 20. Затем добавляем лук ,жарим минуты 2 на с льном огне. (Все время помешивая) Добавляем соевый соус (2ст л) ,специи (у меня копчёная паприка,хмели сунели ,красный и чёрный перец,соль ) и 1 ч л уксуса. Перемешиваем и засыпаем болгарский перец ,острый перец,помидор. Обжариваем 2 минуты. Выключаем ,добавляем тертый свежий чеснок ,зелень. Усе)

Как вы думаете чего не хватает в этом салате??? Ингредиенты: руккола, жаренные помидоры с чесноком, оливки, гренки, соус…

Как вы думаете чего не хватает в этом салате??? Ингредиенты: руккола, жаренные помидоры с чесноком, оливки, гренки, соус ( масло+бальзамический уксус+соль+перец)

Девочки, когда начинали давать деткам болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, зелень в тушеном виде? И когда свежие…

Девочки, когда начинали давать деткам болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, зелень в тушеном виде? И когда свежие огурцы, помидоры, перец и т.д.? Свеклу варёную...