Как сварить густое вишневое варенье без косточек?
Хозяюшки, решила сделать сама мое любимое варенье из вишни)) поделитесь проверенным рецептом, как сделать ГУСТОЕ варенье из вишни без косточек.
Желатин добавляете или долго увариваете в несколько этапов?
Angelika·
Мама двоих (10 лет, 19 лет)
Я все варенья делаю так, сахаром засыпала в ночь, утром варю, вечером варю и ещё 3 раз утром и уже закатываю, но зависит от вишни, иногда прям густо а иногда жидковато
Наталья ·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Варить долго. Мама варит. Как закипает - выключает. Остыло - снова включила. И так до нужного состояния. Долго варит.
Екатерина ·
Мама двоих (8 лет, 9 лет)
Добавляла яблочный пектин. Получалось не жидкое, приятно тягучее. Мама без всего варит и получает жидкое.
Арина Голунова·
Мама двоих (11 лет, 15 лет)
не надо желатина, просто засыпать ягоды сахаром, дождаться пока вишня даст сок, часа 3 наверно постоять должна и на медленом огне варить
Марина··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
Черешню так варила, оно жидкое 🤪
Арина Голунова··
Мама двоих (11 лет, 15 лет)
мало варили, черешня сочная, ее надо варить часов 6
Марина··
Мама двоих (6 лет, 13 лет)
спасибо. Буду пробовать дольше варить 🙏