Как приготовить пустышки, чтобы они не были пустыми и твердыми?

Тесто делай на холодном кефире или морз с солью и содой… мягкое мягкое, оставь отдохнуть на минут 20 потом раскатай нарежь пирожочки и тоже дай им отдохнуть перед жаркой…жарь на среднем огне в хорошо разогретом масле, ну и укрывай после

Ты тугое тесто делаешь наверное.. мукой забивать не нужно.. прям мягкое мягкое тесто замеси… и дай чуток отдохнуть тесту.. хотя б минут 15

На кефире с содой делаю тесто я