Сначала отварить на медленном огне под крышкой час-полтора (лук, морковь, стебли зелени, перец и тд по вкусу)
После варки обсушить, сделать насечки и со всех сторон обмазать (тут уже море вариантов чем: можно выбрать в интернете натереть специями и чесноком или сделать глазурь)
Я запекаю под фольгой на 180. За 10 минут до готовности раскрываю чтобы образовалась корочка
Сначала отварить на медленном огне под крышкой час-полтора (лук, морковь, стебли зелени, перец и тд по вкусу)
После варки обсушить, сделать насечки и со всех сторон обмазать (тут уже море вариантов чем: можно выбрать в интернете натереть специями и чесноком или сделать глазурь)
Я запекаю под фольгой на 180. За 10 минут до готовности раскрываю чтобы образовалась корочка