Как варить кальмары, чтобы не были резиновыми?

Нужно очистить хорошо, там пленки в два слоя, основной и тончайший, вот его тоже нужно снять внутри и снаружи, потом закинуть в кипящую соленую воду и варить 1,5 мин не больше👌🏻

Варим 2 минуты всегда. Закипела и кидаем в воду.

То есть, не ждать, когда вода в кастрюле закипит, после того, как я положила туда кальмары?

В кипящую воду на 3-5 минут и все

В кипящую воду на 5 минуточек буквально кидаю и все, получаются вкусные хорошие и отлично жуются

Их вроде надо совсем немного варить, в кипящей воде