Нежный творожный пирог с абрикосами: рецепт
Я очень люблю экспериментировать с готовкой всякой выпечки .
Сегодня случился нежный и рассыпчатый пирог с абрикосами 🤤
Спасибо мужу, он когда кучу ящиков разных фруктов привезла , некоторые абрикосы оказались твердыми и сегодня настал их час )))
Основа :
160 гр масла , растереть с солью и 150 гр муки . Добавить пару ложек воды и замесить тесто . Потом в Салафан и на пол часа в холодильник
Творог (пачка 500 гр) + 2 яйца , сахар - 4 ст л , 3 ст л сметаны, ванилин , лимонная цедра - все замешать , добавить пару ложек манки
Основу выкладываем в форму , туда нарезанные абрикосы , потом творожную массу и сверху еще абрикосы.
Запекала сначала 10 минут на 200 гр вверх/низ
Потом на 160 гр еще 40 минут
Ингредиенты наугад по весам делала и в целом получилось божественно)
Ну и как говорят кондитеры :
При выпечке смотрите на свою духовку ))
Рецепт салатной капусты от мамы: готовится за пару часов
Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶
3 кг капусты
3 морковки
2 красных болгарских перца
Стакан подсолнечного масла
Стакан сахара
100 гр уксуса 9%
3 ст л соли
500 мл кипяченой воды
Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣
О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗
Почему блины получаются картонными?
Девочки, почему блины получаются картонными?😰
у меня рецепт:
2 яйца
300 мг кефира
3 ст л сахара
2 ст л масла
250 мл молока
350 гр муки
Щепотка соли
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Еще вопрос про каши. Когда она считается введенной? У меня на бумажке, что врач дала, написано довести до порции 150-200 гр. Я ввожу по ложкам - 1 5 10 и тд. В пюрехе 20-22 ложки без учета размазанных по лицу и себе. Но кашу то разбавляю я водой. Сегодня у нас 12 ложек было. Я развела полторы ст ложки мб в 100 мл воды, было погуще чем первые разы, но съедено было не все. На упаковке предлагают мешать 4-5 ст л с 160 мл воды. Это и есть порция? Или как опрелелить кашную порцияю? На сколько сильно ...
#люблю_и_балую #я_пеку_а_вы_толстейте Решила не дразнится вечером)))
Продолжим серию рецептов вспомним бабушек и СССР)))😂
Вчера делала своим сладкую колбаску.
80гр. орехов
200гр. печенья
Измельчить ножом. Я блендернула.
В кастрюльку:
4 ст.л сахара
2ст. л какао
3 ст. л. молока
Закипятить. Снять с огня, добавить 100 гр. сливочн. масла.Вымешать. Добавить смесь печенья и орехов, вымешать. На пищевую пленку выложить. Завернуть колбаску. Потом эту колбаску в фольгу и на пару часов в холодильник. Дост...
А если яблоки добавить вместо абрикосов ? Кисло будет как думаете ?