Девчонки, дайте рецепт кабачковых оладушек 🙏
Кабачок натереть, отжать с солью.
Одно яйцо, муки, сколько войдет
Можно добавить сыр, паприку, душистый перец. Консистенция - густая сметана ложкой на сковородку с маслом плюх, плюх, плюх...
Кабачок натереть, отжать прям хорошо от лишней воды, добавит яйцо, соль, перец, мука до консистенции густой сметаны, я жарю без масла, если хотите корочку то в масле обжариваете и все
2 средних кабачка, одно яйцо, чеснок через пресс по вкусу, муки немного, чтобы не развалились сильно - может ложки 3-4 столовых. Не солить, не перчить. Потом когда жарите- солите и перчите непосредственно их в сковородке. Так и муки мало уйдёт, они будут не тяжёлые.