Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама дочки (1 год)

Рыбные котлеты с творожным сыром: мой кулинарный опыт

1 из 7

Проба пера, рыбные котлеты, получилось даже сьедобно, осталось много творожного сыра и я его туда же. Обратите внимание на цвет желтка, это гостинец из деревни, давно таких яиц не видела. Покупала готовый фарш из минтая в магазине красная икра, льда и воды по минимому, вообще рыбу редко едим, хочу это исправить. Забыла, я же еще манку набухшую добавила в фарш. Дочь сьела всю котлету, а я аж две, короче удались.

6

Комментарии

empousamormo

Алекс Мама сына-младенца

Фарш из минтая в обычных магазинах любых тоже продается. В брикетах, без глазури и всякого. Беру его постоянно, готовлю со сливками и морковкой-луком в сковородке, с пюре прям пушка. Пока не придумала этот рецепт, рыбу мы не ели, только если селёдку или суши. Ну и красную по праздникам.

Вчера как раз готовила, и тут ваш пост.

Ответить

sardelkanya2

Barbie

Выглядит неплохо 👍 предпочитаю все же их в духовке делать нежными и с соусом сливочным с чесноком 🔥😋

Ответить

sardelkanya2

Barbie

@annapetrovich67 супер 🤩

Ответить

sardelkanya2

Barbie

@annapetrovich67 все так же как и вы,отличный фарш у вас 😋только раскладываю в форму без кляра, на 10 минут ставлю, потом заливку добавляю со сливками и приправами и ещё на 10 минут 🔥🫶

Ответить

annapetrovich67

АннаМама дочки (1 год)

@sardelkanya2 следующие приготовлю как вы готовите🪻

Ответить

Сын приготовил ужин

Дитя захотел картофельное пюре с котлетами, пока я по работе уезжала. Сам заказал фарш в Мяснове, нашел рецепт котлет в интернете. Не знаю, как ему удалось почистить картошку, я его только в далёком детстве этому учила, но результат на лицо. Еду домой есть ужин от сына 😊

#котлетныестрасти #горехозяйка Расскажите милые девушки! Соц опрос: Как вы готовите котлеты своим? Фарш крутите сами?…

#котлетныестрасти #горехозяйка Расскажите милые девушки! Соц опрос: Как вы готовите котлеты своим? Фарш крутите сами? Или покупаете готовый? Или может готовые котлеты? Мой муж уже пятый год мне мурыжит голову. Я уже ненавижу эти котлеты. У мамы вкусные- у тебя нет. Я так поняла дело в фарше, вкус нормальный. Я купила мясорубку- мороки миллиард. Но хер с ним, ради любимого. Это все застревает, хер прокручивается. На третий раз я сдалась. Думаю, о. Нашла выход. Перед родами поехала на рынок, нашла мясо хорошее, мне его там прокрутили. Я думаю, ну все, наделала котлет, фарш впрок запасла. Ага! Щаз! Говорит хрящи там, есть не буду. Щас заставила найти мне хрящ. Это он мне наковырял кусочек жирка, хрящу там неоткуда было взяться. А, ест только свинину. Так вот. Че мне делать то?! Варианты: ему фарш на голову? Мне руки отрубить?? Сделать фарш из его мяса? Ваш вариант???