Как сделать горох разваристым в супе? Советы мам

На ночь замачивайте в кипятке и утром уже суп делайте

Добавляю соды пищевой на кончике ножа

Я замачиваю и в воду соду немного. Как набухнет, промыть и варить

Самый дешевый горох покупать. Но и если он уже у Вас давно лежит, то его хоть замачивай хоть нет он не развалится.

У меня наоборот проблема с этим горохом 😁

Я высыпаю всю пачку на 2 литра где то варится минут 40 в кашу прям покупаю самый обычный,потом воду доливаю зажарку ну и ребра копченые с картохой

Зависит от гороха. Я всегда замачиваю на пару часов, но не всегда он разваривается. Последний раз покупала селяночку в 5ке, разварился. А вообще решила перейти на красную чечевицу, разваривается всегда, вкус плюс минус тот же, замачивать не надо и варится быстро

Вот этот горох всегда разваривается, продаётся в магните.Не замачиваю,вариться пол часа,может чуть больше, за час у меня готов суп.

Чечевицу красную варю.

Бывает сам горох дубовый, только выкинуть. Я бывает блендером еще прохожу в кастрюле

Вы колотый до валяете или целый? Я замачиваю не меньше часа и потом варю тоже примерно час.

А иногда и на ночь замачиваю

На ночь замачиваю , утром /днем варю и получается разваристый

Заливаю горох кипятком, варю минут 5, снимаю с огня и оставляю под крышкой на час примерно, потом промываю холодной водой и варю дальше.