Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама троих детей, ждёт четвёртого

Кабачковая икра на зиму: мой первый рецепт

1 из 7

Привет, девчонки)

Кто-нибудь уже делает заготовки на зиму? Решила впервые закрыть кабачковую икру, позавчера подумала, вчера в овощном увидела цену за кабачки в 35 ₽ за кг и сомнения отпали.

Итого: 6 кг кабачков,

3 кг помидор,

1 кг лука

2 кг моркови

4 ст. л. сахара

2 ст. л. соли

6 зубчиков чеснока

400 мл растительного масла

Десертная ложка эссенции

12

Комментарии

homyakk

Елена

Мама двоих (9 лет, 16 лет)

У нас пока только на компот урожай вырос. Поздно в этом году сажали

katysing

Екатерина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Какой красивый компот у вас!

homyakk

Елена

Мама двоих (9 лет, 16 лет)

спасибо) слепили из того, что было - красная смородина, клубника, вишня с тутовником и в одной все вместе, остатки. Полюбили добавлять во все мяту и корицу, аромат сразу мммм

katerinamilk

Катя

Мама сына-младенца

Какие взрослые уже девчонки 😍

tanechkatanyscha

Татьяна

Мама дочки (3 года)

Сегодня закупорила огурцы😄

katysing

Екатерина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Ничего себе!) уже! Багаевские?)) какая цена? Где покупали?

tanechkatanyscha

Татьяна

Мама дочки (3 года)

только увидела сообщение. Огурцы наши местные, 50р. Покупали на оптовом рынке у нас на трассе

jurko-x

N

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Привет. Да, сейчас компоты закатываю, на подходе помидоры и огурцы. Кабачки уже тоже есть, но жду помидоры, чтоб сделать икру.

agniyaaa101

Агния

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Поделитесь, пожалуйста, рецептом ☺️

katysing

Екатерина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Рецепт в посте , а приготовление такое: лук нарезать кольцами, обжарить в масле минут 10-15 до золотистого, добавить морковку, обжарить минут 5, (я резала как мне удобнее), затем добавляем перекрученные помидоры через мясорубку и следом кабачки. Тушить под крышкой около часа, можно больше, постоянно помешивая, чтобы не пригрело.

Я всыпала специи и чеснок где-то за 15 минут как сняла блендерить эту прелесть, а уксус только после того, как пробила все овощи через блендер и снова вернула на огонь влила уксусную эссенцию и всё помешала хорошо. Раскладыввем по стерелизованным банкам и закатываем стерелизованными крышками и под одеялко крышками вниз.

Готовьте на здоровье 🙌

agniyaaa101

Агния

Мама двоих (1 год, 8 лет)

большое спасибо ☺️

katysing

Екатерина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

я забыла нюанс, когда пробьёте овощи, нужно снова вернуть на огонь- сделайте самый маленький, так как начинает булькать и плескаться это. Аккуратнее 🙌

Любимые сырники

Мои любимые сырники🤤 •творог 400 грамм •рисовая мука 6 ст/л •сахарная пудра 4 ст/л •желток 2 шт

С меня Лайфхак.🌚 Когда в доме маленький ребенок, стирки полные тазы. За малышом не уследишь, он обязательно чем-нибудь…

С меня Лайфхак.🌚 Когда в доме маленький ребенок, стирки полные тазы. За малышом не уследишь, он обязательно чем-нибудь испачкается и будет ходить в грязном. А так хочется, чтобы дитя всегда выглядело чистым и опрятным. Я не знаю как это работает, но происходит волшебство🤪 Пятна, которые не отходили от одежды и кухонных салфеток исчезли. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅6-8 л кипятка ✅2 ст. л. Обычного порошка ✅2ст. л. Отбеливающего порошка(босс, асс,) ✅2 ст. л. соды ✅2 ст. л. подсолнечного масла ПРИМЕНЕНИЕ: Подготовьте одежду к стирке. Ничего страшного, если она будет с цветными рисунками. Согрейте воду и насыпьте в кастрюлю указанные ингредиенты. Размешать деревянной лопаткой и поместить одежду. Кипятить 30 минут и Вуаля🌝 после перестирать в стиралке🙃 На кофточке пятна от гранаты и борща)

Брауни из кабачка. Великолепен 😏 @dukarlu, спасибо за рецепт. Не выдержали мои девки до утра. Ну и я так кусочек…

Брауни из кабачка. Великолепен 😏 @dukarlu, спасибо за рецепт. Не выдержали мои девки до утра. Ну и я так кусочек облизнули 🤤 2-3 раза *все ингредиенты умножила на 2 и этой пачки какао как раз хватило на все. **кабачки сильно не выжимайте как я😂 *** сладкоежки кладите сахара полстакана в тесто, а кто не очень то 3 ст. л ****и на ночь не готовьте ...я полночи его лупила 😞 🐷 #брауни_из_кабачка

Отвлекитесь от новостей. Пора пожрёнькать😁 На всё про всё 10мин: 1 яйцо 1 ст л раст масла 2 ст л молока Сахар по своему…

Отвлекитесь от новостей. Пора пожрёнькать😁 На всё про всё 10мин: 1 яйцо 1 ст л раст масла 2 ст л молока Сахар по своему вкусу 2 ст л муки 1 ст ложка какао 1 ч л разрыхлителя Щепотка соли Внутрь можно засунуть кусочек шоколада или варенье или что хотите В микроволновку на максималку на 3 минуты. Вуала😁 #пекукакмогу