Какой рис лучше для рассыпчатого гарнира?
Девочки. Какой рис лучше взять для гарнира ?
Едим рис только в плове и предпочитаем рассыпчатый .
Комментарии
Мы просто так жасмин берем, в плов «для плова» или басмати
Я люблю басмати . На крайний случай жасмин . Но басмати фаворит . Могу просто обжарить сухой на слив.масле . Потом куркумы чуть ,воду 1/2 и солю . Крышкой накрываю и на медленном огне . Прям на сковороде все. Или еще могу лук мелко ,морковь на мелкой терке и обжариваю . Потом рис . Ну и соль ,куркума вода и кусочек слив масла. Иногда как на плов могу пару зубчиков чеснока. Рис только так ем .
Не зависит от риса вообще
Промыть перед варкой пару раз пока вода не будет прозрачная, когда варите не мешаете вообще не трогает , пропорция риса 1 стакан риса , 2 воды , медленный огонь , в конце выключить огонь накрыть крышкой и 5-10 мин не открывать , добавить сливочное масло
Все , любой рис от самого дешёвого до дорого именно так варь всегда рассыпчатый
Рабочая схема, я еще на минимуме масла прижариваю чуть.
Я так с пловом долго билась, пока не попался рецепт от профессионала, кто сказал , ни в коем случае его не мешать и дать отдохнуть и плов получился наконец-то целенький, а не каша
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Рисую перед сном
Пока ребёнок спит,я каждый вечер часа по 3 рисую,расслабляюсь
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌
Чем я занимаюсь в декрете: делюсь своими рисунками
Кто чем занимается в декретном отпуске? Всегда хотела рисовать😍 и вот она возможность) Рисую для себя по видео и фото урокам🖼 захотелось поделиться с вами работами) не всё идеально, но мне нравится)
И почему я раньше никогда не готовила булгур? Мне ооооочень понравился 🔥🔥🔥 прям супер👌🏻 рассыпчатый. С рисом не сравнить!!! кто-нибудь готовил плов с булгуром? Ну и как?!
Мне кажется булгур намного полезен. Ну то, что менее калориен это факт булгур 80 калорий на 100 гр, рис 120🤗
Басмати, жасмин