Как вкусно приготовить говяжье сердце? Рецепты и советы

Мар Нана делала гуляш из него, на гарнир пюре) очень вкусно было

Вроде она варила его сначала, а после уже нарезала и тушила как мясо на гуляш (томат, специи, лук)

Режешь на куски. Не маленькие не большие. Тушишь всё налив воду. Потом ждёшь пока вода испарится. Добавляешь масло. Жаришь хорошенько. Потом добавляешь много лука полукольцами и снова жаришь. Добавляешь немного воды и снова тушишь. Соль перец по вкусу

Уметь бы ещё

Мои просят пожарить, чтоб вкусно было

Я салат готовлю из него, варю как мясо, нарезаю на саломку, сыр сулугуни на терке, грецкий орех и майонез. Очень вкусно получается

Еще почки и печень добавляю

Я жарю с луком