Девочки,расскадите как вы покупаете мясо,фарш прям перед готовкой или купили заморозили?
Сейчас начиталась,а я люблю запасы.
Удобнее замораживать, каждый день ходить в магазин , чтобы купить кусок мяса для готовки , такое себе увлечение 😄 Но бывает и перед готовкой покупаю, когда запасы пустеют) А так, на рынке берем мясо, режем сразу и по пакетам пластами) потом достал, оно уже кусочками и плюс пластом, очень быстро размораживается в холодной воде
Покупаю перед готовкой. Меня бесит заморозка, тк я всегда ее забуду достать😂
Покупаю и замораживаю из мясных лавок, из табриса мясо сразу готовлю, оно там и так полудохлое лежит какая ему заморозка
Покупаю мясо, обрабатываю, если вижу, что много, кладу часть в морозилку. Специально чтоб положить сразу в морозилку не покупаю ничего
На фарш беру мясо на кости , обрезаю и сама мелю , фасую в пакеты и в заморозку, с косточки сразу варю бульон
Фарш вообще не покупаю , мясо заранее всегда беру , помелю и в морозилку пластами
Мясо беру в большом количестве для фарша, перемалываю и в морозилку.
Если нужен просто кусок мяса, то чаще перед готовкой покупаю. Если знаю, что в морозилке есть место, то возьму несколько кусков.
В основном я делаю заготовки и в морозилку отправляю
Но и так беру, чтобы сразу приготовить. В основном это ножки, потому что быстрее всего улетают из заморозки
Покупаю то перед готовкой в основном, но часто делаю заготовки всякие
Замораживаю, раз в неделю покупаю мясо на всю неделю и загружаю в морозилку
В морозильнике всегда есть какие то запасы, чтобы не бежать в мясной, раз в неделю хожу, часть сразу на готовку, часть на запасы для морозилки
Ну если в магазине то в основном перед готовкой
Если у своих то на заморозку кидаю.. что в виде кусков мяса,что в виде фарша и т д
Перед готовкой всегда.