Как сделать вишневое варенье густым? Советы мам
Доброго дня! Целый день практически вчера был потрачен на варенье, получилось вкусно, но очень жидкое, практически как компот, хотела консистенцию джема, хотя даже желатин добавляла. Подскажите как добиться густой консистенции у вишневого варенья?
Комментарии
С вишней. Часть проварить с косточкой, потом на сито перетереть. Другую часть вишни отделить от косточки и добавить в протертую. Добавить сахар по вкусу и агар. Проварить минут 10 и в банки. Банки укутать. После остывания только застывает.
Подскажите ещё пожалуйста, вы блендером перебивали или целая Ягодка была?
Агар-агар добавляла, правда в клубничный. Сестра делала с вишней
Вот свекровь делала джем и она добавляла пектин, по рецепту был яблочный. Но в магазине был цитрусовый. Нормально получилось
В варенье добавляю агар-агар (10 грамм на 1 кг ягод) - варенье получается как желе.
Зачем в варенье добавляют белок? Это для консистенции?
А в варенье то зачем ? Для консистенции ? Белковое варенье 🪱🐛
Можно ли на ГВ чай с малиной? Малина это варенье, а варенье на сколько я знаю нельзя на ГВ
P.s. уточню а то многие не правильно меня поняли. Я ем практически все на Гв. Но например мед и варенье я слышала что входит в список топ аллергенов
Питание на грудном вскармливании: что можно есть?
Мамочки, кто на гв 👩🍼
Как вы питаетесь? Соблюдаете какие-то ограничения? Фрукты, овощи, ягоды едите?
Помню, что с дочкой месяца 2 практически сидела на гречке и вареной грудке 🤦♀️
Как сварить густое клубничное варенье с твердыми ягодами?
Девочки, нам знакомая в прошлом году давала варенье из клубники.
Такое оно было густое. Сироп как джем получается - густой, а клубника сама твердая и почти не меняет свой вкус, кисло сладкая остаётся.
Хотела бы сделать в этом году варенье такое, муж и я очень полюбили, особенно на завтрак поверх сливочного масла с хлебом 😫
Кто знает как готовить варенье с такой консистенции ? Может ваши бабушки или мамы учили вас 👀
Как я дошла до ящиков с вареньем?
Черт, как я до этого дошла?😂
Мне же ещё нет 30😄
Ещё в гараже ящики с вареньем и хреновиной 🙈
#мамасветаготовит
А с клубникой делала по рецепту. Получился как махеев. Первый раз сделала 7 баночек. Через неделю осталось 3. Очень вкусно, особенно с блинчиками и оладушками. Потом сделала ещё на 3 порции