Где вкусный том ям в кафе и доставке? Рецепт и ингредиенты
Девочки поделитесь, где в кафе и где в доставке вкусный том ям?
Раньше нравился в якитории, ещё в тц у дома какая то маленькая забегаловка, тук тук что ли, там даже по руски плохо говорят продавцы, тайцы что ли.
И как приготовить вкусный том ям?
Какое кокосовое молоко? Где взять лемонграсс?
Комментарии
Я готовлю со смесью том ям из вкусвилл
На две порции идёт ~500 мл куриного бульона + отварное куриное бедро, там же беру кокосовое молоко 250 мл (добавляю 200 мл). Готовится очень просто, по рецепту как раз с упаковки этой смеси
Дополнительно нужны шампиньоны, помидоры черри, добавляю в конце измельченную кинзу
Если хотите острый - добавьте немного перца чили
Ну и отдельно отвариваю рис, каждый добавляет по вкусу
В этой смеси есть уже всё, что нужно, не надо заморачиваться с лемонграссами и прочим
ссылка
Берете такой набор, докупаете кинзу, томаты, грибы, Лаймы. Бульон куриный или рыбный, ну а дальше что нравится - курица или морские гады (мы любим креветки, осьминоги, кальмары). Готовить быстро. Остроту регулируйте по вкусу, на второй день суп острее.
Либо в Ашане вот такой набор, мне он нравится больше. К нему уже сами покупаете молоко и пасту, в Ашане тоже продаются, да и в любом супермаркете
Есть наборы для том яма с овощами. В крупных супермаркетах должны быть
Мне в фо бо нравится, всегда много морепродуктов + вкус насыщенный, но в меру острый