Тесто на манты Дик мух хуьл алийш 🥺с кипятком хьакхич,кхаьхкич коч хуьл са уьш
Вы наверное мягкое тесто замешиваете поэтому коч
Надо очень тугое тесто на кипятке замесить, чтобы они были не коч
Это самое лучшее тесто для мант и галушек
Кипяток мука соль масло))
Ещё больше надо то соблюдай пропорции 6 кружек муки и 2 стакана кипятка
Смотри кружка у тебя например 300 мл ,берешь 3 кружки муки и 1кружку кипятка,обязательно чтобы кружка была одна и та же.Получается как пластилин
Чем туже тем лучше
Манты держат форму очень хорошо👍🏻