Как вкусно сделать подливку с куриной грудкой? Рецепт
Девочки как вкусно сделать подливку с куриной грудкой. Ела 2 раза, один раз в кофе на поминках, другой раз в гостях тоже поминки были. Там куриная грудка лук морковка и подливка, но она не томатная, не сливочная, я хз какая. Делала как то просто с добавлением воды фигня получилось, а там прям вкусно было с пюрешкой
Комментарии
То есть вы сначало до мягкости мясо доводите и в подливке не тушите?
Обжарьте грудку кусочками, уберите. На той же сковороде лук обжарить, потом муки немного к луку. Через минуту курицу. Залить смесью из сметаны, томатной пасты, воды. Потушить под крышкой.
@bmn-1999 а если безлактозную сметану? Тоже нельзя?
@9528176667 неа, у него именно аллергия на белок в молоке
Может она с мукой была?
С грудки я не делаю подливу, а бабушка моя готовила раньше как раз на поминки людям, сейчас спрошу этот рецепт, если с мукой
@arina.che сделала очень вкусно получилось, здоровье бабули 🌸🌸
@bmn-1999, спасибо большое, я уже ей отписалась,она счастливая, что была полезной🙏🏻🫂
Я делаю так
Тушу мясо сначала с водой , чтобы мягче стало
Вода испаряется , обжариваю мясо, туда лук, морковь , можно еще что-нибудь , перец к примеру( мы его просто в супе только едим 😂)
Все вместе обжариваю , насыпаю по чучуть муки , мешаю , затем воды туда , мешать и смотреть , на сколько густая
Если слишком жидкая можно еще муки чучуть , если переборщили с мукой , то воды добавить и всё