Картофель по-деревенски в аэрогриле: почему сырой внутри и сухой сверху?
Что я делаю не так? Пытаюсь сделать картофель по -деревенски в аэрогриле. Сколько не делала, не получается. Пишет что 35 минут, но она сырая!!! А до готовности когда доходит, то сверху сухая. Бесит аж. Вы делаете? Получается?
Комментарии
Всегда варю предварительно уже порезанную минут 10, а потом обсыпаю специями и в духовку
Я в таких случаях в микроволновке предварительно прогреваю картошку, до полуготовности. Это быстрее намного, чем варить. Если в кожуре, то мою хорошо, прокалываю немного клубни и под пищевую пеленку (пакет). Если очищенная, то на дно тарелки немного воды наливаю, и также под пленку. Пленку тоже нужно проколоть в нескольких местах.
Я в принципе картофель и в духовке и в аэрогриле готовлю одинаково,сначала довожу до кипения (буквально 10 минут) потом уже режу на дольки,специи+масло и потом уже в духовку или аэрогриль
@olgaminakova, а скиньте пожалуйста ссылку,есть есть на ваш аэрогриль))
Сначала нужно отварить от закипания минут 10-15 смотря какая картошка «почти готовая, но не разваренная», а потом уже в аэрогриль 🌸
Может предварительно отварить
Минут 10 хотя бы
Что бы и не вареная была и не сырая
Я растительное масло добавляю. Ставлю на 200 градусов в режиме «картофель фри» и каждые 5 минут переворачиваю. И примерно за 15-20 минут картофель идеально прожарен
У брата, и у свекрови тоже такая беда с картошкой. Так и не смогли научится готовить ее там нормально 😑
