Какой крем для медовика самый вкусный? Идеи кроме крема чиз

Сметана с сахаром 😋

Я с заварным делаю

И я люблю с заварным кремом медовик

А можно рецепт медовика😅🙏

@anna_95k, @alina_dmitrieva он какой то стандартный? Такой?

Я обычный делаю , Сметана с сахаром, сгущенка с маслом. Но Со сметаной более пропитанный получается. Мне кажется он лучше всего для него подходит.

Щас кину рецепт супер простого медовика всего из 4х коржей.

Я когда его пеку, у меня все спрашивают рецепт, как и куличей 😅 а я всегда выбираю то, где можно быстро сделать.

https://www.instagram.com/p/B6dbPBjgi0o/?igsh=ankzMXZ5bWNxamlq

@lesya.s_ какой крем делаешь?

Делаю заварной и добавляю туда сыр творожный, более стабилен чем просто заварной

Всегда делаю со сметаной, мне нравится это сочетание сладости и легкой кислинки. Главное сметану взять 30% жирности иначе поедут коржи

Отвешенная сметана+сливки+пудра. Последнее время с таким делаю всегда. Ещё дипломат крем подойдёт.

Девочки, если вам интересно 😃 я сделала в итоге по рецепту сметана 300 (взяла простоквашино 25% стакан как раз там 300 гр) , масло сливочное 82.5% вкуснотеево -250 гр. Сахарная пудра -150 гр.

Коржи я заказывала. В целом можно и самой испечь, я как то делала, не сложно, но время занимает)

На заказаэ коржи ничем не хуже. Ооочень мягкие, душистые , вкусные 👍

Вообщем получился вот такой тортик , дети ели по 2 куска, взрослым тоже всем понравился. Пришлось ещё сегодня с утра быстренько делать 😃 так как у меня все было и коржи и для крема. Вообще не разочаровал меня медовик 😁теперь буду экспериментировать делать с разными начинками и украшениями 😍😋

1 фото вчера, 2 сегодня 😃

Кстати, я поняла, что слои крема нужно делать прям тоненько, так вкуснее.