Вчера приготовила пирог по рецепту из комментариев под моим постом 😄
Это очень вкусно! 😍
Муж после первого кусочка сказал:
- Почему ты раньше его не готовила? 😂
Так что рецепт оказался супер удачным! 🫶🏼
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Елена·
Мама сына (6 лет)
Доедаю королевскую ватрушку и беру на вооружение)))
Елена··
Мама сына (6 лет)
Оказывается я уже пекла когда то давно слезы ангела)))
Guzel'··
Мама сына (3 года)
Вкус прям нежнее с этой меренгой 😍
Наталья·
Мама сына (3 года)
О, боги 😍 надо тоже сделать!
Елена·
Мама сына (4 года)
Интересно, нужно попробовать😊
По типу королевской ватрушки
Guzel'··
Мама сына (3 года)
Она и есть, да, только сверху меренга
Guzel'·
Мама сына (3 года)
Девочки, давайте сразу сюда напишу свой рецепт, потому что половины ингредиентов у меня не было и я адаптировала его под себя 😀
Для песочного теста:
Мука — на глаз 😬
Сахар — 5 ст. л.
Щепотка соды
Щепотка соли
Пачка сливочного масла
Сначала смешиваю все сухие ингредиенты. Потом натираю на крупной тёрке холодное сливочное масло и всё перетираю руками до состояния песочной крошки.
Для начинки:
250 г творога
2 яйца
Сахар — по вкусу (я опять всё на глаз 🫣)
Всё пробиваю блендером до однородности.
Собираем пирог: в форму выкладываем песочную основу, сверху творожную начинку и отправляем в духовку почти до готовности.
Пока пирог печётся, готовим меренгу:
4 белка
100 г сахара
Сначала взбиваю белки до пышной белой пены, потом постепенно добавляю сахар и взбиваю до плотных пиков.
Достаём пирог, покрываем сверху меренгой и снова отправляем в духовку, пока она слегка не подрумянится 🤍
Получается очень вкусно! У нас он исчез буквально за вечер 😄
Guzel'··
Мама сына (3 года)
@ne_zvezda, блин если честно из меня не очень фуд блогер😂 я не помню 😂 минут наверно 20 держала, вытащила и увидела что творог схватился, потом намазала меренгу. А там прям недолго, подрумянилось и всё. 180-200 градусов
ne_zvezda··
Мама сына (6 лет)
вы просто как профи уже наверное 😁
Guzel'··
Мама сына (3 года)
я просто привыкла, у меня мама повар и у нее все на глаз😂
Алиса·
Мама четверых детей
И мне рецепт пожалуйста 😀
Мамусик·
Мама сына (1 год)
Хотим рецепт
MARIA·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
А где рецепт ? 😁❤️