Девочки как филе куриное замариновать вкусно на шашлык? Понимаю что суховатое но муж ест только это 😅без какого либо жира без всего. Мариноватся будет ночь
Мариновала в сметане + по вкусу различные специи( паприка , карри ,соевый и т д )
Получилось очень нежное филе и не сухое
Вот делали , майонез,смесь перцев ,много лука и лимон 🍋
Нежное ,не сухое ,тает прям ,с вечера до обеда мариновалось .
Никак. Непосредственно перед приготовлением соль +перец. 3 мин с каждой стороны.
Не забудьте надрез сделать
Приятного аппетита!
Раньше мариновали в аджике. Получалось сочное . Давно не делали так, надо возобновить