Девочки , есть у кого проверенный рецепт блинчиков на кефире ? А то кефир остался с молочной кухне , а я всегда на молоке делала ..)
@chactlivaya24 Пожалуйста 🤗 Очень рада, что понравились)
Мои еще очень любят, когда их фарширую ветчина+сыр
@_s_d_, мы сейчас их с красной рыбкой и тв сыром покушали , но это определенно мой самый любимый рецепт блинчиков 🫶
400мл кипятка
500мл кефира
3 яйца
1 ч.л. соды
1 щепотка соли
3ст.л. сахара
300гр. муки
подсолнечное масло ~50-100мл
Кефир залить кипятком, перемешать и добавить соду. Появляться пузырьки) Добавить все остальные ингридиенты. Перемешать. Дать постоять 10 минут и можно выпекать.
Перед первым блином я слегка смазываю сковороду маслом и все, остальные выпекаю на сухой сковороде. Мы же добавили в тесто масло. Если пригорает, можно добавить ещё немного масла