Кабачковый суп с дочкой: рецепт и впечатления

Обжариваем морковь+лук в кастрюле на масле , добавляем 1 картошку, кабачок нарезанные кубиком мелким, наливаем воды немного (т.к кабачок еще даст,) солим, и закрываем крышкой. Варим до мягкости, все блендерим, добавляем сливки и доводим до кипения. Можно на курином бульоне делать и курицу также добавлять, но я делала без нее. Сверху сухарики и жареный лук 😻

@marina-samoilova также варю еще суп из тыквы👍

@momulya, ага, и я тоже ))

@viki_shavshukova, я 10% добавляю

@marina-samoilova а блендерить прям горячее в кастрюле?

@allakoalla, чаще всего да, так делаю