
ХОЛОДНИК
Хочу поделиться рецептом холодника (быстрым), получается очень вкусно:
Яйца вареные
Огурец свежий
Зелень
Минералка
Кефир
И самое главное (заправка для борща «Магги»)
Яйца, огурец трем на терке, добавляем заправку и зелень. Заправляем минеральной водой. При подаче ещё наливаю кефир. Храним в холодильнике. Это божественно и быстро.
Фото из сети (свой не додумалась сфоткать).
P.S. Хочу добавить, в Белоруссии едят с жаркой картошкой. Просто вкуснятина.


Если у вас остались яйца ловите нереально вкусный рецепт 👌
Отвариваем кальмара (не более 2 минут, иначе станет «резиновым»).
Нарезаем кольцами или как вам удобнее.
Добавляем:
✅свежий огурец
✅яйца
✅зелень
Заправка: сметана + майонез
И всё… это просто 🔥
Свежо, нежно и съедается за 5 минут!
#рецептыженя




Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

Вопрос крайне серьезный! ☄️
Кладете в крабовый салат рис? Или нет?
Я не кладу, муж просит, меня бесит😆
Крабовые палочки
Яйца
Кукуруза
Майонез
(Иногда огурец)

Куда деть крашеные пасхальные яйца? Вот вариант вкусный, быстрый и полезный. Думаю, мало кто просто ест вареные яйца, да ещё вкрутую сваренные 👀
Так вот. Редис, огурец, лук зелёный, пара умирающих черри, яйца. Соль и сметана)
Вкусно 👌❤️


Самый странный рецепт холодника наверное у нас с мужем 😅Муж катастрофически не любит когда огурец долго плавает в воде и становится водянистым. Я не люблю всякие колбасы и мясо в холоднике (мужу ровно). Короче я тупо делаю основу - это холодная вода и тертая свекла, эта жижа тупо стоит у нас в холодильнике. Далее перед приготовлением я просто наливаю основу в 2 тарелки, крошу туда свежий огурец, крупно режу яйцо (мне важно тоже чтоб яйцо не растворялось, а чувствовалось и было большими кусками😅,...
Оооо, это же лучший рецепт супа для лета и жары, варить ничего не надо 😅