Подскажите пожалуйста как варите компот чтобы вкус был как в столовых ?
Муж просит такой
Смесь из сухофруктов чтоб была курага там,я варю наваристый Сахар не добавляю
Надо смесь из сухофруктов делать - в основе курага, яблоки, изюм. Надо их побольше, чтобы вкус был насыщенным. Сахар по вкусу. И дать настояться хоть пару часов
Я добавляю немного каркаде и чуть лимонной кислоты (чтоб кислинка была) нам нравится и сахара совсем немного . Варю в основном из замороженных ягод.
Но наверное это не совсем как в столовых