Девчонки, привет. А посоветуйте пожалуйста вкусный-привкусный маринад для шашлыка из свинины 🤤🫶
Берем всегда шею, лук почти 1/1 с мяслм, режу крупными кольцами, немного отжимаю, соль и перец и все, это не портит вкус мяса, делаю обычно с вечера на следующий день, а вообле достойно от 3-х часов постоять. Главное ещё потом когда жарят не спалить и не высушить.
Нам так нравится, вкус мяса остаётся и сочные получаются, а вот к шашлыку уже разные соусы отдельно просто делаю, томатный/чесночный/с зеленью
Соль, перец, много лука
Муж любит со сметаной и майонезом, но я никогда не вникала, что он еще туда добавляет
Лук, помидоры, соль, перец, немного кориандра и свиная шея конечно.