Испекла синнабоны для сестры: тесто поднялось за час!
Моя младшая сестра гостит у меня, помогла мне с уборкой, готовкой и за девочкой смотрела 🫂
Очень захотелось обрадовать ее вкусной выпечкой, приготовила синнабоны, которые она очень любит 🫶🏻
получились такими вкусными 🥹 а с того как хорошо поднялось тесто меньше чем за час, я до сих пор в приятном шоке
asiyadj1994·
Если не сложно рецептик оставьте
inkognito·
Рецептик оставьте 🥹
fatimka·
@asiyadj1994, @ink.ognito,
Для теста 800-900 гр муки
Сахар 90гр, соль 10гр, дрожжи 1пачка и 85 гр слив масла холодного( я мелко нарезаю и добавляю к сухим ингридентам) это все смешать в крошку
Отдельно греем молоко 325гр и 3 яйца, перемешиваем и добавляем к муке, замешиваем тесто и убираем в теплое место на час, можно и на два
Поднявшееся тесто раскатать в пласт где-то 1 см, смазать слив маслом и посыпать сверху смесью из 150гр сахара и 30 гр корицы (я сделала меньше и того и другого 😄) закрутить рулет и разрезать на кусочки, оставить на 10-30 мин на расстойку, а затем отправить в духовку на 30-35 мин при 170°
Легче чем кажется 🥹🤍
inkognito··
Не удаляйте пожалуйста 🫶🏻
fatimka··
хорошо 🫶🏻
Амина💕·
Мммм красота😍 Асият умничка 😘
fatimka··
Даа🥹🫂