Куриную грудку нарезать на удобные вам куски, можно в длину, кубиками, как угодно в общем, закинуть в кляр (два-три яйца, или вода или молоко, и мука, специи на ваш вкус) консистенция сметаны, оставляете на время в кляре, за тем вытаскиваете и обваливаете либо в панировочных сухарях, либо в муке и жарите на масле, масла не жалейте
Куриную грудку нарезать на удобные вам куски, можно в длину, кубиками, как угодно в общем, закинуть в кляр (два-три яйца, или вода или молоко, и мука, специи на ваш вкус) консистенция сметаны, оставляете на время в кляре, за тем вытаскиваете и обваливаете либо в панировочных сухарях, либо в муке и жарите на масле, масла не жалейте