Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лена
Лена
Мама сына (10 лет)

Любимое блюдо из красного мяса: рецепт и производитель

Здравствуйте! Сын попросил встретить его из похода вкусным ужином. Мясоеды, подскажите ваше любимое блюдо из красного мяса (за иск. стейков). Нужен рецепт плюс какое именно мясо какого производителя вы берете.

11

Комментарии

zefirrrrka

Mariya

Мама сына (3 года)

Мясо по французски.

Рваная говядина и отдельно гарнир.

nmlnata

Monika

Мама дочки (2 года)

Тушеная говядина по коемлевски с любым гарниром

linimini

Лена

Мама сына (10 лет)

Можно взять говядину в перекрестке на вес или надо какую-то особую с рынка?

nmlnata

Monika

Мама дочки (2 года)

да не , обычная пойдет )))

ul.sg

Uly

Мама двоих (1 год, 4 года)

ребрышки томленные с молодой картошкой

linimini

Лена

Мама сына (10 лет)

Рецепт пожалуйста 🙏🏻 ребрышки свиные?

velery8

Валери

Мама двоих (1 год, 7 лет)

На рынке, вырезка, желательно телятина

linimini

Лена

Мама сына (10 лет)

Да рецепт, пожалуйста, непонятно в какой степени жарить, в какой тушить. Крышкой когда накрывать, чтобы мясо было не жесткое, и сколько времени готовить.

velery8

Валери

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Жареная говядина слайсами с картошкой и зеленью.

xeniya_wow

Ксения

Мама четверых детей

А можно подробней рецепт 🙏🏼

velery8

Валери

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Да легко и просто, говядину промыть, просушить, порезать тонкими слайсами около 3-5мм, поджарить на растительном масле, лучше оливковом, добавить воды и под крышкой дотушить до полуготовности, добавить картошку не крупной нарезки, под крышкой опять потушить, крышку снять и дожарить, сверху зелень готово. Секрет в том что мясо если хорошее и тонко порезанное, готовится быстро.

Нужно ли мыть мясо?

вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ? жарить/тушить и тд сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲 я говорю,почему не мыла. ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠 я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве. но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало. а как вы поступаете ?

Детское питание: опасения?

Вы даете такое детям? Что то я боюсь, не пойми какое мясо добавили. Самой конечно неохота делать, но лучше так сварил мясо и пропустил через блендер с овощами